Полноценное блюдо, которое при этом может выступать гарниром. Подавать со сметаной или соусом из натурального йогурта!
2014-04-01 18:08:08
Поделиться
Время приготовления:40 минут
Ингредиенты:
картофель
800 г
Яйца
5 шт
Мука
2 шт
Сметана нежирная
50 г
Зеленый лук
1 пучок
Соль
по вкусу
Способ приготовления:
1Вареный картофель растолките. Прибавьте муку, 2 яйца и масло, посолите, черный молотый перец, вымесите и расплющите в лепешку.
2Выложите на картофельную лепешку сваренные вкрутую 3 целых яйца, мелко нарубленный зеленый лук, защипните края лепешки и придайте форму рулета.
3Выложите рулет на противень швом вниз, смажьте сметаной и запеките в духовке при 180°С примерно 30 минут.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
