Хумус из цветной капусты

#
Автор статьи:

Любите хумус всей душой и любовь эта губительна для вашей талии? Есть отличное решение этой проблемы – хумус из цветной капусты! Не содержит сложных углеводов, практически без жиров, легко усваивается и подходит для диетических планов питания!
2014-09-02 16:24:44

Время приготовления:45 минут

#

Ингредиенты:

Цветная капуста

300 г

Тахина

3 ст.л

Чеснок

1 пучок

Сок лимона

2 ст.л

Оливковое масло

2 ст.л

Лаваш

1 шт

соль, перец

по вкусу

Способ приготовления:

1Разберите цветную капусту на соцветия выложите на противень и запекайте порядка 40 минут при температуре 120 градусов. Затем достаньте из духовки и дайте остыть. 2В блендере взбейте цветная капусту, чеснок, тахинную пасту, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец до получения однородной массы. Если хумус получился слишком густой - разбавьте теплой водой. 3Выложите в красивую миску, сбрызните оливковым маслом, посыпьте семенами кунжута или свежей зеленью. Подавать с подогретым лавашом!

Комментарии0

По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме