Время приготовления:10 минут
Ингредиенты:
Кефир
1/2 л
морковь
1 шт
сладкий перец
1/2 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
1 зубчик
Зелень
1 ч.л
соль, черный перец
по вкусу
Способ приготовления:
1Морковь помыть, очистить и натереть на терке.
2Сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке.
3Репчатый лук очистить, измельчить.
4Зелень промыть, измельчить.
5Овощи перемешать, посолить, залить кефиром.
6Приправить черным перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Украсить свежим редисом!