Кто бы мог подумать, что сухофрукты могут сочетаться с грибами. Легко!
2014-03-21 17:07:54
Поделиться
Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
грибы
200 г
Вода
500 мл
Лук репчатый
40 г
Топленое масло
25 г
Мука или панировочные сухари
1 ч.л
Чернослив и изюм
25 г
Петрушка (зелень)
1/2 пучок
Соль
1 щепотка
Способ приготовления:
1Сварите грибной бульон, процедите его. Отваренные грибы мелко нарежьте, положите в бульон, туда же добавьте нарезанный и предварительно обжаренный репчатый лук, панировочные сухари или муку, обжаренную в масле и разведенную бульоном.
Засыпьте вымытый изюм и чернослив без косточек. Доведите суп до кипения и кипятите не более 2-х минут.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
