Время приготовления:130 минут
Ингредиенты:
Говядина
300 g
Растительное масло
2 g
Лук репчатый
50 g
Айва
50 g
Тыква
150 g
Уксус
1 g
Сахар
g
Соль, корица
g
Способ приготовления:
1Порезанное кубиками мясо обжарьте на масле до румяной корочки. Лук почистите, порежьте полукольцами и обжарьте со второй ложкой масла. Айву и тыкву порежьте кубиками. Добавьте к мясу, подлейте 2 стакана воды, приправьте солью и корицей и тушите 2 часа. В конце добавьте лук и тушите все вместе до готовности.