Когда нужно быстро, но полезно перекусить
2014-03-25 19:10:55
Поделиться
Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
картофель
g
Яйцо
1 g
Мука
1 g
Сливочное масло
1 g
Перец молотый черный, соль
g
Способ приготовления:
1Отварить картофель в мундире, очистить, пропустить через мясорубку или протереть на терке.
2 Растереть масло, добавить к нему взбитое яйцо, муку, посолить, прибавить немного перца и смешать с картофелем.
3Из получившегося картофельного теста приготовить клецки, обвалять их в муке и опустить в кипяток.
4Варить 10 минут, готовые клецки выловить шумовкой, переложить в миску и залить бульоном.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
