Биточки из киноа и панира

#
Автор статьи:

Необычный и очень вкусный рецепт биточков из киноа (можно заменить булгуром или коричневым рисом) и сыра панир. Сыр панир легко сделать самому или заменить его адыгейским сыром. Попробуйте это вкусное, полезное и и очень необычное блюдо!
2014-10-02 17:24:49

Время приготовления:30 минут

#

Ингредиенты:

Киноа

1 g

Сыр панир

2 g

свежая зелень

1 g

Свежий имбирь

1 g

Гарам масала

g

Карри

g

паприка

g

репчатый лук

g

Панировочные сухари

1 g

Яйца

1 g

Способ приготовления:

1Киноа отварите альденте. Зелень и репчатый лук мелко нашинкуйте. Имбирь мелко нарежьте. Сыр панир разомните вилкой.
2Смешайте киноа, яйцо, зелень, лук, специи и имбирь. Добавьте соль и панировочные сухари, перемешайте и дайте смеси постоять, а сухарям впитать влагу.
3Разогрейте масло на сковороде. Из получившейся смеси сформируйте биточки, обваляйте в сухарях и обжарьте на сильном огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
4Затем убавьте огонь, добавьте немного воды или масла и тушите еще 5 – 7 минут.
5Подавать с салатом из свежих овощей и соусом из натурального йогура!

Комментарии0

По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме