Знаменитое грузинское блюдо в овощной транскрипции. Прекрасный гарнир или самостоятельное блюдо. Прекрасно сочетается со свежими овощными остро-кислыми салатами.
2014-03-31 13:36:10
Поделиться
Время приготовления:40 минут
Ингредиенты:
Томаты
6 g
Лук репчатый
5 g
картофель
2 g
Растительное масло
3 g
Болгарский перец
2 g
Веточки кинзы
6 g
Соль
g
Способ приготовления:
1Томаты порежьте дольками и разварите в кастрюле. Протрите через сито. Лук почистите, нашинкуйте и потушите с половиной масла.
2Прибавьте почищенный, нарезанный кубиками картофель, оставшееся масло, протертые томаты, порезанный соломкой перец, посолите.
3Готовьте 20 минут, затем всыпьте измельченную зелень, перемешайте и готовьте на медленном огне еще 5 минут.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
