Время приготовления:35 минут
Ингредиенты:
баклажаны
500 g
Лук репчатый
2 g
Томаты
500 g
Болгарский перец
500 g
Сметана
100 g
Соль
g
Способ приготовления:
1Почищенные баклажаны порежьте кружочками толщиной 1 см, посолите и дайте постоять 30 минут. Обсушите. Порежьте кубиками томаты, перец, почищенный лук. Перемешайте и выложите в огнеупорную форму. Посолите, залейте сметаной и запекайте в духовке при 200°С до готовности.