Рейтинг «Живи!»: сифоны для газированной воды

Фото автора: admin
Автор статьи:

admin

Содержание статьи:

Признаюсь чистосердечно: вот уже без малого три года я фанатка сладкой газировки. Я решила выяснить, можно ли готовить газированные напитки дома так, чтобы они были и вкусными, и безвредными. Оказалось, очень даже можно.

24 февраля
176 просмотров
Фото к статье: Рейтинг «Живи!»: сифоны для газированной воды

На последних месяцах беременности я, к своему стыду, нереально подсела на сладкую шипучку. Каждый вечер колы хотелось так, что усидеть на месте было просто невозможно, и домочадцам приходилось срочно бежать в соседний киоск за «дозой». Зависимость не покинула меня и после родов.

Представьте мой ужас, когда недавно из новостей я узнала, что любители сладких газированных напитков больше других рискуют заработать рак поджелудочной железы. Онкологи из Университета Джорджтауна в Вашингтоне опубликовали неутешительные итоги своего 14-летнего масштабного (в нем участвовали более 60 000 человек разного возраста) исследования.

«Шанс развития рака поджелудочной железы у людей, выпивающих две и более банки (0,33 л) газировки в неделю, на 87% выше по сравнению с теми, кто вообще ее не употребляет, — заявил руководитель тестов и глава Программы контроля за раковыми заболеваниями Ноэль Мюллер. — Мы считаем, что сахар, содержащийся в ней, повышает в организме уровень инсулина, который способствует росту раковых клеток».

Естественно, производители газированных напитков немедленно опротестовали результаты работы вашингтонцев. Они предъявили свои исследования — в них никакой связи между употреблением газировки и страшным заболеванием не обнаружено. Как бы то ни было, я всерьез задумалась над проблемой и решила приобрести домашний сифон.

Добавляя в воду свежевыжатый сок или сироп на основе натурального заменителя сахара, можно не сомневаться в безвредности получаемого напитка. А на смену советским сифонам из стекла, в которых в 1980-х наши мамы и бабушки любили газировать сладкую воду (а иногда и водку) для праздников, пришли современные дизайнерские гаджеты, не только экологически безопасные, но еще и красивые.

Принцип их работы предельно прост: газация воды происходит за счет накачивания углекислого газа под давлением из специального баллончика. Лично я теперь утоляю жажду душистым домашним лимонадом из лимонного сока и воды, газированной в современном сифоне.

Сегодня на рынке представлены три вида сифонов, отличающихся дизайном и технологичностью.

Вариант первый. Сифон-бутылка обыкновенный 

Более современная версия старого советского сифона в стеклянной колбе. Лучше всего они удаются итальянской компании Paderno и австрийской Isi. Корпус из нержавеющей стали сохраняет воду чистой и легко моется.

Плюс: самый дешевый вариант, доступен каждому. Потратив небольшую сумму денег, можно гарантировать себе массу удовольствия и веселья, по крайней мере на первое время.

Минус: баллончик с газом для такого сифона нужно прикручивать вручную. Это создает дополнительные сложности и небезопасно, если в доме маленький ребенок.

Цена 3000 руб.

Вариант второй. Компактный сифон Soda Tronic

Агрегат отечественного производства не занимает много места. Обладает тремя степенями газации воды и за счет встраиваемого баллона безопасен в использовании.

Плюс: простой и относительно недорогой автоматический сифон со сменным газовым баллоном, не требующий дополнительных аксессуаров.

Минус: аппарат не предназначен для газирования воды с сиропом или наполнителем, что сразу ограничивает его возможности.

Цена — 4000 руб.

Вариант третий. Экологичный сифон SodaStream 

Привлекательная особенность такой машины — не только стильный современный дизайн, но и прилагающаяся к ней целая батарея аксессуаров.

Плюс: способен превратить воду из-под крана в пузыристую шипучку за рекордные 25 секунд.

Минус: сменные экологически чистые бутылки с углекислым газом достаточно дороги, а потому эксплуатация таких ультрамодных сифонов влетает в копеечку.

Цена — от 4800 до 13 500 руб.

Рецепт домашнего лимонада

Ингредиенты: две столовые ложки лимонного сока, столовая ложка сахара (можно тростникового), 500 мл газированной воды, приготовленной в сифоне.

Способ приготовления: лимонный сок смешать с сахаром. Влить в полученный раствор газированную воду из сифона. Подавать напиток с раскрошенным льдом, ломтиком лимона и лепестком мяты по вкусу.

Темы публикации

Комментарии10

По дате

Нет, эти баллончики не подходят они длиннее обычных поэтому не вставляются в эту металлическую формочку которая после должна закручиваться….Где нормальные баллончики продаются?

Полина, здравствуйте, вот возник такой вопрос: вы пишете, что сода троник – отечественного производства, так ли это, то есть где вы нашли такую информацию? Просто я не могу их никак найти, именно производителей, а не поставщиков.

И еще хотел добавить к вашему посту, есть еще один неплохой вариант изготовления газировки на дому – существует такой прибор, называется Сатуратор бытовой, он позволяет газировать воду так же прямо в бутылке, только для него не нужны какие-то специальные бутылки, а простые и привычные пластиковые, в нем можно газировать воду сразу с сиропами, так как газ будет поступать прям под надетую крышку – вот такой вот фокус. Вот ссылка на сайт о нем: soda-maker.ru

[b]paratrooper[/b], зайдите в любой оружейный магазин и спросите баллончики с газом. Максимум ~20р./штука.

Мир больше, чем нам кажется…

#

Juhens

11 г

Вы очень странные или ограниченные в фантазии не пробовали настоящею природную заправить газом а вред от газировки это просто бред у меня родители с детства и успешно дожили почти до 70 лет дай бог им здоровья и до 100 доживут

#

GGeo

11 г

газировка оч вредна – какая разница, заводская или домашняя. а по поводу сахара – вы и в домашние рецепты его не пожалели, так что, если верить исследованиям, которые вы приводите, то получается что и домашний лимонад ничем не лучше промышленного…. тогда вообще не вижу смысла в этих гаджетах никакого. вы бы лучше спросили у продавцов например, сколько сифонов в месяц у них покупают. дай бог, если полтора… совершенно бессмысленная вещь в наши дни

#

GGeo

11 г

газировка оч вредна – какая разница, заводская или домашняя. а по поводу сахара – вы и в домашние рецепты его не пожалели, так что, если верить исследованиям, которые вы приводите, то получается что и домашний лимонад ничем не лучше промышленного…. тогда вообще не вижу смысла в этих гаджетах никакого. вы бы лучше спросили у продавцов например, сколько сифонов в месяц у них покупают. дай бог, если полтора… совершенно бессмысленная вещь в наши дни

Баллоны с газом продаются там же, где продаются сифоны, а к третьему виду (элитной системе Сода Стрим) сменные клапаны можно заказывать онлайн, а впоследствии их просто будут приезжать перезаряжать, что очень удобно!

#

modred

11 г

Так никто же не спорит, что вода простая более полезна. Просто есть люди, которые жить не могут без газировки, и вот для таких товарищей как раз сифоны и придуманы

#

Om

11 г

Где то я слышал что вода из источника все равно по своему химическому составу лучше. Газ в воде? Не так много в природе источников газированной воды, т.е. природной газированной воды. А значит телу человека более приемлимой будет обычная вода.

газировать водку… это лихо, что-то из разряда три пшика дихлофоса на кружку разливного пива)) А вообще интересно, кто-нибудь встречал в продаже балоны с газом для сифонов??? я-то думал сифоны давно в прошлое ушли…

#

Смотрите также:

152px 152px
Живи Медиа Россия, Москва, Новорязанская ул. дом 18, стр. 11, пом. 01 +7(495)650-53-14