3 рецепта полезных согревающих напитков

Фото автора: Людмила Васильченко
Автор статьи:

Людмила Васильченко

Содержание статьи:

Лучший способ взбодриться и согреться в хмурые зимние дни — выпить чего-нибудь со специями. Предлагаем 3 варианта безалкогольных напитков, которые вам точно понравятся.

18 декабря
1918 просмотров
Фото к статье: 3 рецепта полезных согревающих напитков

Безалкогольный глинтвейн на каркаде

Рецепт Алены Злобиной, основательницы и идейного вдохновителя проекта <<Вкус&Цвет>>

Ингредиенты. 600 мл воды, 1 апельсин, 1 лимон, 1 яблоко, 60 г темного изюма, 2 звездочки бадьяна, 10 г каркаде, 3 горошины черного перца, корица и сахар по вкусу.

Инструкция. Нарежьте яблоко и апельсин (в кожуре) на мелкие кусочки и высыпьте фрукты в кастрюлю. Лимон разрежьте пополам и выдавите сок в ту же кастрюлю. Добавьте туда же все остальные ингредиенты: изюм, приправы и каркаде. Приправьте молотой корицей и добавьте сахар по вкусу. Затем в кастрюлю налейте горячую воду и разогрейте на плите, не доводя до кипения, а после — дайте настояться в течение 2-3-х минут. Готовый напиток перелейте в стакан. Можно дополнительно подсластить его медом и украсить край долькой свежего или высушенного апельсина.

Компот из ревеня с курагой

Рецепт Александра Бельковича, шеф-повара, автора бестселлера <<Русская кухня 2.0>>

Ингредиенты. 3 л воды, 3 звездочки бадьяна, 200 г кураги, 500 г ревеня, 1/2 лимона, 200 г сахара.

Инструкция. Ревень крупно нарежьте, отделите цедру лимона, сложите все ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и варите 20 минут.

Какао с грибами

Рецепт Марики Кравцовой, телеведущей, автора программы питания и бестселлера <<Книга красивых рецептов>>

Ингредиенты. 300 мл вашего любимого молока (растительного или животного происхождения), 1 ст.л. порошка какао, 1 ч.л. масла какао или кокосового (при желании), 1 ч.л. грибов в порошке (рейши или кордицепс), жидкая стевия по вкусу, щепотка корицы, кардамона, мускатного ореха, жгучего перца (все вместе или что нравится).

Инструкция. В подогретом молоке растворите какао и масло (если добавляете). Затем введите остальные ингредиенты, взбейте капучинатором или в блендере.

Темы публикации

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

152px 152px
Живи Медиа Россия, Москва, Новорязанская ул. дом 18, стр. 11, пом. 01 +7(495)650-53-14