Все киноКухняГастролаб - Рождественский Грибной Салат
Гастролаб - Рождественский Грибной Салат
смотреть потом (0)
0+
Прекрасное сочетание лисичек и бекона легко готовится и порадует интересным вкусом. Кедровые орешки добавляют салату немножко рождественской атмосферы. Подпиcывайся на FOOD TV Рождественский Салат из Панчетты, Лисичек и Кедровых Орешек • Листья рукколы 100 г • листья айсберга 100 г • панчетта 200 г • шампиньоны 150 г • грибы лисички 150 г • хлеб пшеничный 2-3 кусочка • орешки кедровые 90 г • масло оливковое 30 мл Для заправки: • сок половины лимона • розовый винный укус 4 ст. Л • мед 1 ст. Л • масло оливковое 6 ст. Л • соль, перец по вкусу Приготовление: Заправка Сок лимона смешиваем с медом и уксусом, добавляем соль, перец и оливковое масло, непрерывно помешивая венчиком. Салат Бекон нарезаем некрупной соломкой или слайдами и обжариваем с небольшим количеством оливкового масла до хрустящей корочки. Обжаренный бекон перекладываем в миску и даем остыть. Хлеб нарезаем кусочками и обжариваем до хрустящей корочки на жире, который остался от бекона. Шампиньоны и лисички обжариваем по отдельности на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Листья салата промываем, сушим и смешиваем в миске, добавляем остывшие грибы, панчетту, орешки и заправляем. Аккуратно перемешиваем руками снизу вверх, чтобы у салата не пропала пышность. Добавляем сухарики. Приятного аппетита! Примечание: Для салата также можно использовать ветчину, в таком случае для обжаривания сухариков нам понадобится сливочное масло. Лисички можно использовать и маринованные, но предварительно их надо промыть и дать стечь воде. По желанию можно использовать разные грибы: вешенки, шиитаке, белые грибы, опята. Сухарики лучше добавлять в конце, так как они быстро впитывают заправку и теряют приятный хруст.
смотреть потом
накопи Печеньки!
За один просмотр фильма или серии мы дарим вам виртуальную печеньку. Печеньки накапливаются в специальном печенькохранилище. Его безопасность и защищенность от внешних посягательств - самого высокого 79 уровня! У нас в запасе есть несколько фильмов, которые можно смотреть исключительно за печеньки. И никак иначе!
Хочу получать
печеньки