Что в ланч-боксе:

  • Какао-трюфели
  • Морковные трюфели

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи 150 г
  • Миндаль 10-15 шт.
  • Курага 100 г
  • Изюм черный 50 г
  • Чернослив 100 г
  • Финики 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Корица 1 ч. л.
  • Кунжут для украшения
  • Какао-порошок 6-8 ст. л.
207 ккал на порцию
30 мин

Рецепт:

1Грецкие орехи и миндаль измельчить в блендере

2Кусочки сырой моркови, черный изюм, чернослив, курагу посыпать молотой корицей. Измельчить в блендере, выложить в миску

3В полученную смесь натереть апельсиновую цедру, перемешать

4Скатать шарики, обвалять их в кунжуте

5Грецкие орехи измельчить в блендере. Финики очистить от косточек и добавить к измельченным грецким орехам в блендер. Посыпать какао и смешать в блендере

6Выложить в миску полученную смесь, скатать шарики, обвалять их в какао

Чем полезно:

Грецкие орехи улучшают эластичность сосудов и снижают уровень плохого холестерина в крови. Курага богата калием, этот минерал нормализует высоко кровяное давление. Финики и чернослив улучшают пищеварение.