Что в ланч-боксе:

  • Фруктовый салат «Амброзия»

Ингредиенты:

  • Дыня медовая 300 г
  • Йогурт кислый 125 г
  • Мед 50 г
  • Кокосовая стружка 50 г
  • Ежевика, голубика 50 г
  • Орехи пекан 30 г
920 ккал на порцию
10 мин

Рецепт:

1Выложить в миску йогурт, мед и кокосовую стружку, все хорошо перемешать

2Очистить дыню от семечек и кожуры, порезать крупными кубиками. Переложить дыню в бокс и сверху равномерно вылить готовую массу. Ягоды и орехи рассыпать на йогурт

Чем полезно:

Дыня насыщает клетки влагой и антиоксидантами, омолаживая их, и одновременно выводит лишнюю жидкость из организма. Благодаря калию нормализует кровяное давление, благодаря клетчатке — работу ЖКТ. Мед — натуральный иммуностимулятор. В нескольких орехах пекан содержится столько же белка, сколько в 30 г мяса. Кроме того, они ликвидируют излишек «плохого» холестерина в сосудах и богаты олеиновой кислотой — она подавляет рост опухолей в груди.