Что в ланч-боксе:

  • Сэндвич с яичным салатом

Ингредиенты:

  • Яйцо 1 шт.
  • Шпинат свежий 100 г
  • Йогурт кислый 125 г
  • Ветчина 100 г
  • Хлеб 100 г
649 ккал на порцию
10 мин

Рецепт:

1Отварить одно яйцо в мешочек. Пока оно варится, нарезать шпинат и выложить в его в глубокую миску. Готовое яйцо очистить, нарезать кубиками и добавить к шпинату. Залить все йогуртом, посолить и поперчить по вкусу

2Нарезать ветчину, добавить ее в миску и хорошо перемешать

3Два кусочка хлеба немного разогреть в духовке или на сковороде. Положить готовый салат между хлебцами. Сложить все в ланч-бокс

4Примечание. Можно сложить хлеб или тосты отдельно и выложить салат на хлеб непосредственно перед едой

Чем полезно:

Шпинат — настоящая детокс-метла для желудка. С яйцом организм получает все основные аминокислоты, витамины А, D, E — эта троица улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Цельный хлеб — поставщик клетчатки, селена и марганца.