Ингредиенты:

  • филе лосося соленое 450 граммов
  • обезжиренная сметана 150 граммов
  • лимонная цедра 1 чайная ложка
  • лимонный сок 1 столовая ложка
  • молотый кардамон 1/4 чайной ложки
  • черный перец 1/4 чайной ложки
  • зеленый лук 50 граммов
10 мин

Рецепт:

1Половину лосося, сметану, цедру, сок лимона, кардамон и перец взбить в блендере до получения однородной массы. Переложить смесь в миску.

2Мелко нарезать оставшийся лосось, и добавить к смеси, перемешать. Украсить нарезанным зеленым луком. Подавать с хлебцами, крекерами или зерновым хлебом. Приятного аппетита!

3