Ингредиенты:
- филе лосося соленое 450 граммов
- обезжиренная сметана 150 граммов
- лимонная цедра 1 чайная ложка
- лимонный сок 1 столовая ложка
- молотый кардамон 1/4 чайной ложки
- черный перец 1/4 чайной ложки
- зеленый лук 50 граммов

Рецепт:
1Половину лосося, сметану, цедру, сок лимона, кардамон и перец взбить в блендере до получения однородной массы. Переложить смесь в миску.
2Мелко нарезать оставшийся лосось, и добавить к смеси, перемешать. Украсить нарезанным зеленым луком. Подавать с хлебцами, крекерами или зерновым хлебом. Приятного аппетита!
3