Ингредиенты:

  • мука 500 граммов
  • яйцо 1 штука
  • сахар 2 столовые ложки
  • вода 200 миллилитров
  • сметана 200 граммов
  • сода, соль 1 по вкусу
10 мин

Рецепт:

1Замесить тесто, скатать в шар, оставить в тепле на полчаса. Малину засыпать сахаром, дождаться появления сока, выжать его. Тесто раскатать, вырезать кружками. Поместить на каждый кружок начинку, защипнуть края, смазать желтком. Налить в пароварку воду, смазать решетки маслом. Уложить вареники. Готовить, затем полить сметаной и подавать к столу.