Ингредиенты:

  • свекла маленькая 1 шт
  • салат романо 70 граммов
  • моцарелла лайт 50 граммов
  • йогурт/мацони/кефир 4 столовые ложки
  • петрушка/укроп/кинза 3 столовые ложки
  • чернослив 5 шт
  • соль, перец по вкусу
  • горчица по вкусу
10 мин

Рецепт:

1Отваренную свеклу порезать кубиками, салат и моцареллу разделить на кусочки

2Зелень мелко нарубить, чернослив мелко нарезать

3Сложить все игредиенты в чашу, залить йогуртом, который можно предварительно смешать с горчицей. Добавить соль, перец.

4Этот легкий, вкусный, яркий салат отлично поднимает настроение! Приятного аппетита!