Ингредиенты:

  • морковь 4 шт
  • луковица 3 шт
  • корица молотая 1 чайная ложка
  • чернослив 500 граммов
  • говядина (мякоть) 1 килограмм
60 мин

Рецепт:

1Вымыть мясо и нарезать кусочками. В посуде с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить мясо до румяной корочки. Отдельно спассировать мелко нарезанный лук и морковь. Переложить мясо, лук, морковь в пароварку в поддон для круп. Заправить бульоном, сахаром, солью. Подавать так, чтобы куски мяса были покрыты соусом.

2