Ингредиенты:

  • макароны любые 300 граммов
  • замороженнная овощная смесь 800 граммов
  • яйца 3 штуки
  • нежирная сметана 200 граммов
  • сыр тертый 100 граммов
  • соль, перец по вкусу
  • масло 6 столовых ложек
45 мин

Рецепт:

1Отварить макароны (завитки, рожки и т.д.). Разогреть духовку до 200-220 гр. Приготовить замороженные овощи, как указано на упаковке.

2Готовые макароны откинуть на друшлаг и обдать холодной водой. Затем смешать с овощами и выложить в смазанную маслом форму.

3Яйца смешать со сметаной, половиной тертого сыра, посолить, поперчить по вкусу. Залить макароны, сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке 25 минут. Можно употреблять горячим как самостоятельное блюдо, так и холодным, как пирог с чаем. Приятного аппетита!