Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 500 граммов
  • брынза 100 граммов
  • растительное масло 3 столовые ложки
  • майоран 3 столовые ложки
15 мин

Рецепт:

1Нашинковать капусту (лучше брать поздние сорта - молодая капуста слишком нежная), обжарить на сковороде с растительным маслом и небольшим количеством воды. В конце положить нарезанную кубиками брынзу, щепотку майорана и еще немного обжарить - от хрустящей сырной корочки теряю разум! Соли не надо совсем. Количества продуктов указаны приблизительно.