Ингредиенты. 500 г томатов-сливок или черри, 1 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. соли, 1/3 ч.л. молотого перца, 1 зубчик рубленого чеснока, 3-4 веточки свежего тимьяна, 2 ст.л. порезанного базилика.

Инструкция. Вымойте и очистите томаты от плодоножек, разрежьте пополам. Разогрейте духовку до 150 градусов. Переложите помидоры в кастрюлю для запекания, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью, чесноком, перцем и тимьяном. Запекайте в течение 20 минут. Перед подачей уберите тимьян и украсьте базиликом.