Ингредиенты

  • яблок - 4 шт.
  • замороженной брусники - 100 г
  • сахарного песка - 100 г
  • рубленых орехов - 100 г
  • сахарная пудра - для посыпки

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и часть мякоти. Бруснике дать слегка оттаять и затем перемешать с сахаром. Приготовленную смесь разложить по яблокам, сверху посыпать орехами и запекать в духовке, нагретой до 150ºС, до готовности.

Перед подачей яблоки, запеченные с брусникой, посыпать сахарной пудрой. Отдельно можно подать взбитую с сахаром густую сметану.

Источник: Lisa.ru