ГлавнаяЕда из холодильникаЗапеканка с картофелем и свининой
2700 Запеканка с картофелем и свининой Запеканка с картофелем и свининой Вторые блюда рецепты, пошаговые рецепты, рецепты мяса https://www.jv.ru/i/indoc/df/recipe.picture.df6d4ea053c4b4ec42a95cfce38177d8.jpg

Запеканка с картофелем и свининой

Сытный обед для всей семьи.

Время приготовления:
45 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 800 г
Свинина - 300 г
Сыр тертый - 50 г
Брокколи - 2 шт
Чеснок - 3 зубчик
Яйца - 3 шт
Молоко - 1/2 стакан
Зелень петрушки - 4 ст.л
Перец, соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель вымойте и отварите.
Брокколи разберите на небольшие соцветия. Взбейте яйца с молоком и пропустите к ним через давилку чеснок.
Подмешайте половину нарезанной кубиками запеченной постной свинины. Поперчите, посолите.
Картофель почистите и порежьте кружочками. Смажьте маслом форму для запекания.
Выложите в нее внахлест кружочки картофеля попеременно с разобранными соцветиями брокколи. Залейте яично-молочной смесью.
Посыпать оставшейся свининой и тертым сыром. Запекайте в духовке при 200°С 30 минут. Посыпьте зеленью.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки