Яичный суп с грибами

#
Автор статьи:

Сытный овощной суп
2014-03-27 18:09:21

Время приготовления:30 минут

#

Ингредиенты:

Сушеные грибы крупные

10 шт

Яйца

4 шт

Куриный бульон

6 стакан

Растительное масло

1 ст.л

Соевый соус

2 ст.л

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

1Грибы промойте, залейте горячей водой и оставьте набухать. Яйца слегка взбейте. Грибы порежьте ломтиками. Введите оба ингредиента в кипящий бульон, подлейте воду, в которой были замочены грибы. Поварите 7 минут. Заправьте соевым соусом и, если нужно, солью. Подмешайте в бульон растительное масло и взбитые яйца и поварите, пока яйца схватятся.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме