Время приготовления:60 минут
Ингредиенты:
Рыба
600 г
Сливочное масло
2 ст.л
морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Лимонный сок
2 ч.л
Способ приготовления:
1Подготовленную к кулинарной обработке рыбу порежьте на порционные куски. Посолите и выложите на смазанный маслом пергамент. Покройте слоем очищенных и натертых на крупной терке моркови и лука. Добавьте поверх кусочек сливочного масла, сбрызните лимонным соком и заверните. Перевяжите «конвертик» и опустите в кастрюлю. Варите 20 минут.