Треска, сваренная в пергаменте

#
Автор статьи:

Запекать рыбу – правильнее всего. Ведь именно при такой обработке она остается наиболее сочной
2014-03-31 17:44:36

Время приготовления:60 минут

#

Ингредиенты:

Рыба

600 г

Сливочное масло

2 ст.л

морковь

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Лимонный сок

2 ч.л

Способ приготовления:

1Подготовленную к кулинарной обработке рыбу порежьте на порционные куски. Посолите и выложите на смазанный маслом пергамент. Покройте слоем очищенных и натертых на крупной терке моркови и лука. Добавьте поверх кусочек сливочного масла, сбрызните лимонным соком и заверните. Перевяжите «конвертик» и опустите в кастрюлю. Варите 20 минут.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме