Томаты, фаршированные мясным фаршем и шампиньонами

#
Автор статьи:

Это блюдо особенно вкусно подавать вместе с соком, который образуется при запекании томатов.
2014-03-30 22:46:08

Время приготовления:35 минут

#

Ингредиенты:

Томаты

1 кг

Отварное мясо

250 г

Шампиньоны

200 г

Растительное масло

4 ст.л

Лук репчатый

2 шт

Сметана

1/3 стакан

Зелень укропа

3 ст.л

Перец, соль

по вкусу

Способ приготовления:

1Грибы нарежьте соломкой, припустите с нашинкованным луком на масле. Мясо пропустите через мясорубку, добавьте к грибам и еще немного припустите. У томатов срежьте верхушку, как крышку, удалите мякоть и наполните их приготовленным фаршем. Выложите томаты в жаропрочную форму, подлейте воды, прокапайте сметаной и запекайте в духовке при 180°С 20 минут.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме