ГлавнаяЕда из холодильникаТыквенный суп с куриными фрикадельками
1620 Тыквенный суп с куриными фрикадельками Тыквенный суп с куриными фрикадельками Супы рецепты - детокс-супы рецепты, диетические супы рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/00/recipe.picture.0043f375579b27cc693312f98122cbca.jpg

Тыквенный суп с куриными фрикадельками

Тыквенный суп с куриными фрикадельками, это отличный вариант вкусного и легкого обеда для всей семьи. Вы можете подать его со сметаной и сервировать мягким сливочным сыром.

Время приготовления:
27 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква мускатная - 1 кг
Натуральный йогурт - 300 мл
Куриное филе - 500 г
Веточки базилика красного - 2 шт
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Тыквенные семечки - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тыкву очистить и порезать на кусочки, в микроволновке прогреть на максимуме 4-6 минут до мягкости или потушить в сковороде, затем блендером измельчить в пюре.
Филе курицы, базилика, укропа и яйца смолоть однородную массу, добавить соль, перец. При желании можно добавить свежий имбирь.
В кипящую воду или куриный бульон (примерно 1 л) двумя ложками выложить фрикадельки.
Через 5 минут добавить тыквенное пюре и еще через 5 минут натуральный йогурт (или сметану). Прогрев, но не доводя до кипения, снять с плиты.
При подаче посыпать жареными семечками.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки