1500 Слоеная овощная закуска Террин из овощей, террин из баклажан и помидор рецепт Полезные салаты рецепты, детокс-салаты рецепт, диетические салаты рецепт, салаты для похудения рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/ef/recipe.picture.efd5e4e894993db38519d11199806199.jpg

Террин из овощей

Слоеная овощная закуска

Время приготовления:
25 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки - 3 шт
Баклажаны крупные - 2 шт
Болгарский перец - 4 шт
Помидоры - 4 шт
Чеснок (зубчики) - 5 шт
Брынза - 300 г
Петрушка - 1 пучок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кабачки и баклажаны порежьте толстыми кружочками и обжарьте на сковороде, сбрызнутой растительным маслом. Промокните бумажными полотенцами. Болгарский перец запеките целиком до готовности при 180°С. Томаты бланшируйте, снимите кожицу и порежьте кружочками (выделяющийся сок слейте). Брынзу раскрошите, перемешайте с рубленными чесноком и петрушкой. Слоями выложите брынзу и овощи в форму и перед подачей на стол дайте постоять в холодильнике 5 часов.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки