Телятина с сельдереем

#
Автор статьи:

Сытный обед для всей семьи
2014-03-25 17:27:22

Время приготовления:35 минут

#

Ингредиенты:

Телятина

500 г

Лук репчатый

2 шт

Стебли сельдерея

3 шт

Растительное масло

2 ст.л

Зелень петрушки

3 ст.л

Соль

по вкусу

Мука

2 ст.л

томатная паста

2 ст.л

Способ приготовления:

1Мясо вымойте и порежьте небольшими кубиками, обжарьте на растительном масле (5 минут). Прибавьте лук и все вместе обжаривайте еще немного. Подлейте 1,5 стакана воды и потушите. Сельдерей порежьте ломтиками и добавьте к мясу незадолго до готовности. Спассируйте со второй ложкой масла муку и томатную пасту и тоже прибавьте к мясу незадолго до готовности. При подаче посыпьте мясо рубленой зеленью петрушки.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме