ГлавнаяЕда из холодильникаТайский салат из огурцов
2700 Это одновременно и сладкий и острый летний салат из огурцов, кинзы и арахиса идеально подходит для пикников на открытом воздухе! Тайский салат из огурцов с арахисом рецепт Полезные салаты рецепты, детокс-салаты рецепт, диетические салаты рецепт, салаты для похудения рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/a2/recipe.picture.a24347ae3e62144136f1ac146bccbf6e.jpg

Тайский салат из огурцов

Это одновременно и сладкий и острый летний салат из огурцов, кинзы и арахиса идеально подходит для пикников на открытом воздухе!

Время приготовления:
45 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Длинноплодные огурцы - 3 шт
Острый перец - 2 шт
Кинза или петрушка - 1 пучок
Сахар - 0,5 стакан
Винный уксус - 0,5 стакан
Дроблённый арахис - 0,5 стакан
Соль - 2 ч.л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Огурцы очистите от семечек и крупно порежьте. Посолите, выложите в дуршлаг на 30 минут и дайте стечь лишней влаге. Затем промойте огурцы холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
В большой миске взбивайте вместе сахар и уксус до тех пор, пока сахар не растворится. Добавьте в миску огурцы и перец (и при желании нашинкованный красный лук), перемешайте. Перед подачей посыпьте дробленным жареным арахисом.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки