Время приготовления:60 минут
Ингредиенты:
Свинина (корейка)
300 г
Тыква
500 г
Соль, перец красный молотый
1 щепотка
Вода
2 л
Способ приготовления:
1Корейку промыть, нарезать мелкими кусочками, опустить в воду и довести до кипения. Бульон слить. Тыкву очистить, нарезать кусочками. В кастрюлю налить воду, опустить свинину, довести до кипения. Варить до готовности на медленном огне. За 15 минут до окончания варки положить кусочки тыквы, посолить. Перчить суп можно уже в тарелках.