Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
Рыба мороженая
500-600 г
рис
0,75 стакан
Маргарин
2 ст.л
Лук репчатый
1 шт
Яйца
2 шт
Специи, соль
1 щепотка
Способ приготовления:
1В кипящий рыбный бульон положить промытый рис, пассированный с жиром мелко нарезанный лук, кусочки рыбы, соль, специи и варить до готовности. Отдельно приготовить льезон из яичного желтка с бульоном. Перед подачей на стол заправить суп льезоном.