ГлавнаяЕда из холодильникаСуп-пюре из консервированного горошка
1800 Суп-пюре из консервированного горошка Суп-пюре из консервированного горошка Супы рецепты - детокс-супы рецепты, диетические супы рецепты https://www.jv.ru/201211/img/jv_logo_big.png

Суп-пюре из консервированного горошка

Непривычный гороховый суп

Время приготовления:
30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе индейки - 2 шт
Консервированный зеленый горошек - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Картофель - 4 шт
Растительное масло - 2 ст.л
Соль, перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Филе порезать на маленькие кусочки, обжарить в кастрюле в оливковом масле. Добавить к индейке нарезанный лук и тоже обжарить. Картофель почистить и порезать кубиками. Добавить в кастрюлю. Добавить зеленый горошек. Налить 1 литр воды, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 20 минут. Перетереть блендером до однородности. Если суп получается слишком густым, можно добавить кипяченой воды. Разлить по тарелкам, добавить при желании немного сливок или сметаны. Украсить зеленью. Подавать с поджаренными тостами.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки