ГлавнаяЕда из холодильникаСуп из кукурузы с тыквой
1800 Очень красивый, яркий постный супчик. Если вы используете свежую кукурузу в початках - предварительно нарежьте ее на тонкие пласты. Суп из кукурузы с тыквой рецепт Супы рецепты - детокс-супы рецепты, диетические супы рецепты https://www.jv.ru/201211/img/jv_logo_big.png

Суп из кукурузы с тыквой

Очень красивый, яркий постный супчик. Если вы используете свежую кукурузу в початках - предварительно нарежьте ее на тонкие пласты.

Время приготовления:
30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кукуруза - 400 г
Морковь - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Петрушка сухая - 2 веточка
Долька чеснока - 2 шт
Зерна горчицы - 1 ч.л
Перец черный молотый, соль - 1 щепотка
Тыква - 1 шт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистить тыкву и морковь, нарезать кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками. Залить помидоры и морковь водой и варить до готовности.
В сковороде нагреть раздавленный чеснок (или асафетиду) и зерна горчицы, накрыв крышкой. Как только зерна горчицы затрещат и станут сизыми, сразу же добавить их к овощам.
Довести до кипения на слабом огне, посолить, поперчить, кукурузу (свежую, замороженную или консервированную) и зелень петрушки. Суп подавать горячим.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки