ГлавнаяЕда из холодильникаСтейк из говядины с овощами на гриле
1800 Рецепт стейка приготовленного на гриле или мангале. Если не хочется возиться с шашлыками, то это - отличный вариант мяса на гриле! Стейк из говядины с овощами на гриле рецепт, говядина на решетке рецепт Вторые блюда рецепты, пошаговые рецепты, рецепты мяса https://www.jv.ru/i/indoc/13/recipe.picture.13f04f1b6d245882eb6d93af118b55be.jpg

Стейк из говядины с овощами на гриле

Рецепт стейка приготовленного на гриле или мангале. Если не хочется возиться с шашлыками, то это - отличный вариант мяса на гриле!

Время приготовления:
30 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина - 500 г
Сладкий перец - 2 шт
Цуккини - 2 шт
Специи - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Замаринуйте стейки в течение 5–7 минут в оливковом масле со свежемолотым черным перцем и итальянскими травами (в их состав обычно входят в разных вариациях базилик, чеснок, орегано, чабер, лук, эстрагон).
Слегка оботрите стейки от масла со специями, посолите по вкусу и выложите на хорошо разогретую решетку. Готовьте до нужной степени прожарки.
Нарежьте овощи для гарнира: баклажаны – полосками, кабачки – кружочками, сладкий перец – сегментами, смажьте оливковым маслом, затем обжарьте с обеих сторон до образования на поверхности овощей рисунка решетки.
На подогретую тарелку выложите стейк, рядом – овощи гриль. Подавайте немедленно!
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки