ГлавнаяЕда из холодильникаСпагетти с брокколи и мягким козьим сыром
1500 Спагетти с брокколи и мягким козьим сыром Спагетти с брокколи и мягким козьим сыром Паста и макароны рецепты, макароны рецепты, паста рецепты, спагетти рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/a6/recipe.picture.a623435786406991d4b6d696f93bd1cd.jpg

Спагетти с брокколи и мягким козьим сыром

Надоела привычная паста? Этот рецепт спагетти с брокколи, мягким козьим сыром и грецким орехом приятно удивит вас неожиданным сочетанием продуктов и тонкой игрой вкусов!

Время приготовления:
25 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Длинная паста - 250 г
Брокколи - 5 шт
Помидор - 1 шт
Грецкие орехи - 3 шт
Мягкий сыр - 3 ст.л
Зубчик чеснока - 1 шт
Лимон - 1 шт
Зеленый лук - 1 веточка
Сливки 10% - 2 ст.л
Соль, перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Спагетти (или любую длинную пасту) отварите альденте. Откиньте на дуршлаг.
Разогрейте масло в сковороде, до золотистой корочки обжарьте чеснок, выньте. Добавьте в масло брокколи и обжарьте до золотистой корочки. Выньте.
Помидор бланшируйте и нарежьте кубиками, выложите в сковороду, добавьте сок лимона (1 чайную.ложку) и цедру лимона (1 чайную ложку), 2 ст.ложки сливок и потушите. Это будет соус.
Отдельно (на сухой сковороде) поджарьте очищенные грецкие орехи.
Смешайте пасту, брокколи и соус. Перемешайте. Добавьте козий сыр. Поперчите и посыпьте грецкими орехами.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки