Время приготовления:10 минут
Ингредиенты:
Вино сухое белое
1 стакан
Растительное масло
3 ст.л
Лимонный сок
2 ст.л
Горчица
2 ст.л
Кинза
1/2 стакан
Молотый черный перец
на кончике ножа
Соль
щепотка
Креветки очищенные
1/2 кг
Способ приготовления:
1Вино перемешайте с маслом, лимонным соком, горчицей, кинзой, приправьте перцем и солью и замаринуйте в смеси креветки (3 часа в холодильнике). Выньте (маринад сохраните), нанижите на деревянные шпажки. Запекайте в духовке в режиме гриль несколько минут (можно обжарить на сковороде), периодически поливая креветки припасенным маринадом.