ГлавнаяЕда из холодильникаСалат с маринованной скумбрией
900 Неожиданный и очень вкусный летний салат с маринованной скумбрией! Маринад придает рыбе неожиданный освежающий вкус, а свежие овощи отлично подходят для жаркого лета и бокала холодного вина! Салат с маринованной скумбрией рецепт, испанский салат со скумбрией рецепт Полезные салаты рецепты, детокс-салаты рецепт, диетические салаты рецепт, салаты для похудения рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/14/recipe.picture.14872cecfbf3053089634dbf25fff7cf.jpg

Салат с маринованной скумбрией

Неожиданный и очень вкусный летний салат! Маринад придает рыбе неожиданный освежающий вкус, а свежие овощи отлично подходят для жаркого лета и бокала холодного вина!

Время приготовления:
15 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе скумбрии - 4 шт
Зеленый салат - 1 пучок
Сладкий перец - по вкусу
Маслины - по вкусу
Оливковое масло - 2 ч.л
Соль, перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Замаринуйте скумбрию: 1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком. Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте яблочным или столовым уксусом. Помните руками слегка. Выложите на филе скумбрии и сверху полейте растительным маслом.
Помойте листья салата, обсушите их и порвите руками на крупные куски. Отлично подойдет дуболистный салат, салат латук, айсберг или салат батавия.
Сверху выложите маринованное филе скумбрии, можно выложить филе целиком, а можно слегка разобрать его на более мелкие куски.
Сладкий перец порезать крупными кубиками выложить к рыбе. Сбрызнуть оливковым маслом и яблочным уксусом.
Сервировать маслинами, при желании - соленым или маринованным огурцом. Красный маринованный лук также будет хорошо смотреться в этом салате.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки