ГлавнаяЕда из холодильникаСалат из гречки с печёной свеклой и орехами
2700 Отличный вариант салата, для того чтобы взять его с собой на работу. Вкусный, полезный и питательный, но в тоже время легкий и отлично подходящий для всех тех, кто следит за своим весом и придерживается здорового питания. Попробуйте салат из гречки и печеной свеклы с орехами и рукколой и обещаем - равнодушными вы не останетесь! Салат из гречки и печеной свеклы рецепт Полезные салаты рецепты, детокс-салаты рецепт, диетические салаты рецепт, салаты для похудения рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/a7/recipe.picture.a7afafad93c0fca716893f7007a022af.jpg

Салат из гречки с печёной свеклой и орехами

Отличный вариант салата, для того чтобы взять его с собой на работу. Вкусный, полезный и питательный, но в тоже время легкий и отлично подходящий для всех тех, кто следит за своим весом и придерживается здорового питания. Попробуйте салат из гречки и печеной свеклы с орехами и рукколой и обещаем - равнодушными вы не останетесь!

Время приготовления:
45 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Гречневая крупа - 1 стакан
Свекла - 1 шт
Мягкий сыр - по вкусу
Фундук - 1 ст.л
Руккола - г
Зеленый лук - 1 веточка
Апельсин - 0,5 г
Оливковое масло - 3 ст.л
Бальзамический уксус - 3 ст.л
Соль, перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гречку хорошо промыть. Залить теплой, подсоленной кипяченой водой. Оставить на ночь. Если вы не любите сырую гречку, то отварите в подсоленной воде рассыпчатую кашу.
Свеклу отварить или запечь в духовке. Охладить, очистить и нарезать кубиками.
Сырой фундук обжарить на сковороде. Можно заменить орехом пекан или грецким орехом. Затем крупно наколите.
В большую миску сложите гречку, свеклу, орехи, крупно порезанную зелень и рукколу. Перемешайте.
Сделайте заправку: взбейте вместе оливковое масло, сок половины апельсина и бальзамический уксус.
Заправьте салат, затем посолите, поперчите, посыпьте мягким сыром и подавайте!
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки