Рулет с курицей «Цезарь»

#
Автор статьи:

Прекрасный рецепт для быстрого завтрака или полезного перекуса.
2014-03-22 22:04:17

Время приготовления:15 минут

#

Ингредиенты:

Лаваш

1 шт

Куриная грудка

1 шт

Зеленый салат

1 шт

Итальянский твердый сыр

1 ст.л

Яйцо куриное

1 шт

свежий помидор

1 шт

Способ приготовления:

1Салат крупно порвать. Вареную куриную грудку нарезать тонкими длинными ломтиками. Яйцо куриное мелко порубить. Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, перемешать.

2Выложить на лист лаваша, добавить порезанный дольками свежий помидор, соус цезарь, посыпать тертым сыром пармезан и свернуть в рулет.

3Приготовьте соус «Цезарь»: в небольшой миске смешайте лимонный сок, очень мелко нарезанные анчоусы, горчицу, измельченный чеснок и вустерширский соус. Взбивая, медленно введите масло. Посолите и поперчите по вкусу.

4Подавать сразу или охлажденным.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме