Рис с овощами

#
Автор статьи:

Аппетитный гарнир к блюдам из рыбы
2014-04-04 15:26:03

Время приготовления:20 минут

#

Ингредиенты:

рис

1 стакан

Бульон мясной

1,5 стакан

Лук репчатый

1 шт

морковь

1 шт

Чеснок

1 шт

Масло растительное

1 ст.л

Петрушка

1/2 пучок

Укроп

1/2 пучок

Кинза

1/2 пучок

Имбирь молотый

1 щепотка

Способ приготовления:

1Лук нарезать кубиками, морковь – соломкой, чеснок мелко порубить. Положить овощи в кастрюлю, добавить масло и тушить 2-3 минуты под крышкой. Затем перемешать, положить промытый рис, влить бульон, закрыть кастрюлю крышкой и варить еще 5-6 минут. Добавить пряности, посолить, перемешать, накрыть крышкой и варить на среднем огне 5-7 минут. Дать настояться 10 минут, посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме