Пюре из цветной капусты

#
Автор статьи:

Легкий ужин для тех, кто следит за фигурой.
2014-04-01 11:21:10

Время приготовления:30 минут

#

Ингредиенты:

Цветная капуста

500 г

Мука

2 ст.л

Сливочное масло

4 ст.л

Молоко

1 стакан

Чеснок

2 шт

соль, перец

по вкусу

Способ приготовления:

1Цветную капусту разберите на соцветия, сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте стечь.

2Разогрейте масло в скороводе, обжарьте раздавленный чеснок до золотистой корочки.

3Пробейте в блендере вареную капусту и чеснок.

4Муку спассируйте на масле.

5В блендер добавьте подогретое молоко, соль и перец по вкусу. Пробейте еще раз. Перелейте в кастрюлю.

6Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще 2 минуты. Заправьте маслом и подавайте!

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме