ГлавнаяЕда из холодильникаБыстрый постный борщ
2400 Быстрый постный борщ Быстрый постный борщ

Быстрый постный борщ

Вегетарианское прочтение знакомого блюда. Готовится буквально считанные минуты, но на вкусе это не отражается!

Время приготовления:
40 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла крупная - 1 шт
Капуста - 1 шт
Картофель - 2 шт
Морковь крупная - 3 шт
Лук репчатый - 3 шт
Томатное пюре - 2 ст.л
Сливочное масло - 2 ст.л
Сметана нежирная - 1 ст.л
Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свеклу и морковь вымойте, очистите и мелко порежьте. Капусту тонко нашинкуйте. Лук почистите и порежьте мелкими кубиками. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Подготовленные овощи положите в кастрюлю, добавьте спассированное на масле томат-пюре, залейте водой и готовьте 30 минут до мягкости овощей.
После этого приправьте борщ по вкусу, подлейте воду и варите постный борщ до готовности примерно 7 минут.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки