Это блюдо можно приготовить и с консервированными перцами.
2014-03-28 17:23:21
Поделиться
Время приготовления:15 минут
Ингредиенты:
Болгарский перец
6 шт
Яйца
2 шт
Сметана
2 ст.л
Зеленый лук
1/2 пучок
Веточки петрушки
5 шт
Соль
по вкусу
Способ приготовления:
1Перец слегка бланшируйте в подсоленной воде, дайте стечь. Яйца сварите вкрутую, почистите, мелко порубите. Петрушку и лук промойте, мелко порежьте, смешайте с яйцами, залейте все сметаной, посолите и снова перемешайте. Подготовленной смесью наполните перцы и подавайте к столу.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
