ГлавнаяЕда из холодильникаПанцанелла с куриной грудкой
1800 Интересный вариант с мясом известного летнего тосканского салата панцанелла из свежих помидоров. В вегетарианском исполнении замените куриную грудку на печеный красный перец и результат будет не менее великолепен! Панцанелла с куриной грудкой рецепт Полезные салаты рецепты, детокс-салаты рецепт, диетические салаты рецепт, салаты для похудения рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/1e/recipe.picture.1e23de27cbff568d26f1cc91273576a6.jpg

Панцанелла с куриной грудкой

Что может быть лучше летом, чем миска полная свежих овощей? Интересный вариант известного летнего тосканского салата панцанелла из сезонных помидоров c куриной грудкой и клубникой! В вегетарианском исполнении замените куриную грудку на печеный красный перец и результат будет не менее великолепен!

Время приготовления:
30 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная грудка - 100 г
Помидоры - 5 шт
Огурцы - 2 шт
Кусок хлеба - 2 шт
Салат ромэн - по вкусу
Клубника - 50 г
Оливковое масло - 3 ст.л
Кинза - по вкусу
Укроп - по вкусу
Лук репчатый - 0,5 шт
Соль, перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриную грудку быстро обжарьте на сильном огне до золотистой корочки, затем уменьшите огонь и тушите до готовности. Оставьте в сторону.
Красный салатный лук нарежьте кольцами, сбрызните уксусом и дайте постоять 10 минут. Затем смешайте оливковое масло с перцем и солью и заправьте.
Помидоры и огурцы крупно нарежьте. Добавьте крупно порванный салат ромэн, кинзу, укроп.
Куриную грудку нарежьте, слегка подсушенный хлеб нарежьте кубиками.
Смешайте все ингредиенты, дайте постоять 10 минут. Хлеб должен пропитаться маслом и соком помидоров. Перед подачей добавьте клубнику и поперчите.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки