Овощи в ореховом соусе

#
Автор статьи:

Необычный коктейль вкуса из овощей.
2014-03-28 12:51:29

Время приготовления:25 минут

#

Ингредиенты:

Смесь овощей (можно готовой замороженной)

500 г

Грецкие орехи

100 г

Чеснок

6 зубчик

Гранатовый сок

1/2 стакан

овощной бульон

1/2 стакан

Кинза

1 пучок

Красный молотый перец, соль

по вкусу

Способ приготовления:

1Отварите овощи в подсоленной воде до готовности и при необходимости порежьте на более мелкие кусочки: цветную капусту разберите на маленькие соцветия, капусту порежьте кубиками и т.д.

2Орехи измельчите, добавьте измельченный чеснок, мелко резанную кинзу, соль, овощной бульон и поварите 5 минут. Затем влейте гранатовый сок поварите еще пару минут. Затем охладите немного и залейте подготовленные овощи.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме