ГлавнаяЕда из холодильникаМолодой картофель с горошком

Молодой картофель с горошком

Аппетитный гарнир к рыбе или основное блюдо для тех, кто отказался от мяса

Время приготовления:
30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
Зеленый горошек (можно замороженный) - 600 г
Картофель молодой среднего размера - 6 шт
Сливочное масло - 5 ст.л
Морковь небольшая - 2 шт
Зелень укропа, соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварите зеленый горошек в подсоленной воде с морковью, почищенной и порезанной кружочками. Откиньте на дуршлаг. Отдельно сварите почищенный молодой картофель и тоже слейте. Масло разогрейте, положите в него подготовленные овощи и перемешайте. Добавьте овощной отвар, соль, рубленую зелень и доведите до готовности.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки