Альпийский суп
2014-03-24 16:46:04
Поделиться
Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
Молоко
300 мл
Яйцо (желток)
1 шт
Мускатный орех
1/4 ч.л
Соль
1 щепотка
Сыр (твердый)
50 г
Петрушка
1/2 пучок
Способ приготовления:
1В молоко добавить соль, мускат. Молоко вскипятить, ввести взбитый желток, постоянно помешивая. Когда суп начнет слегка густеть, добавить тертый сыр, сливочное масло, порубленную зелень петрушки. Разлить по тарелкам. Вкусен как в горячем, так и в теплом варианте. Очень вкусно с сухариками.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
