Макароны с орехами и овощами

#
Автор статьи:

Для этого блюда подойдет любой вид длинной пасты, наиболее традиционный вариант – спагетти. Любые овощи, что нашлись в вашем холодильнике, отлично впишутся и кабачки и цуккини (настрогайте тонкие полоски овощечисткой) и сочная сладкая морковь!
2014-04-02 16:05:00

Время приготовления:15 минут

#

Ингредиенты:

спагетти

200 г

Грецкие орехи измельченные

2 ст.л

Растительное масло

2 ст.л

красный лук

2 шт

Болгарский перец

1 шт

Карри

0,5 ч.л

Сливочное масло

2 ст.л

Перец, соль

по вкусу

Способ приготовления:

1Макароны отварите в подсоленной воде. Красный репчатый лук почистите и порежьте полосками. Перец нарежьте тонкой соломкой. Спассируйте подготовленные овощи на сливочном масле 10 минут. Посолите, поперчите и приправьте карри. Макароны откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и перемешайте с орехами и овощами.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме